Mediterraner Genuss

SPEISEN & GETRÄNKE

FRÜHSTÜCK

Frühstück in Rom? Nein, im Altstadthaus.
Ganztägig verfügbar.

Deftige Variation € 22,50

^{A, G, O}

Prosciutto, Salami, Mortadella, Käse, Oliven, Cherrytomaten, Pesto, Keimlinge, getrocknete Tomaten, Mozzarella, Ciabatta
Kaffee, Prosecco oder Limonata

Süße Variation € 15,50

^{A, G, O}

Cornetti oder Croissant, Ciabatta, Butter, Marmelade, Honig, Früchte der Saison, Dolce
Kaffee, Prosecco oder Limonata

Käse-/Gemüse-Variation € 18,50

^{A, C, G, O}

Cornetti oder Croissant, Ciabatta, Butter, Mozzarella, zweierlei Pesto, Cherrytomaten, Oliven, Montasio oder Parmesan, Keimlinge
Kaffee, Prosecco oder Limonata

Frühstück Grado € 10,50

^{A, G, O}

Cicchetti
Kaffee oder Prosecco

Zuppe

SUPPEN

Tomatencrèmesuppe € 7,50

mit glasierter Cherrytomate ^{G, O}

Muschelcrèmesuppe € 9,50

^{D, G, R}

Kräuterschaumsuppe € 6,50

Italienische Fischsuppe € 19,50

mit Ciabatta ^{A, D, G}

Antipasti

VORSPEISEN

KALT

Gemischte Fischvorspeisen € 23,50

nach Altstadthaus-Art ^{A, B, D, G, L, O, R}

Gemischter Vorspeisenteller € 19,-

nach Altstadthaus-Art (mit Wurstwaren) ^{D, O}

Rohschinken "San Daniele" € 17,-

mit Melone ^{H, O}

Rote Rüben Carpaccio € 17,-

mit Ricotta oder Burrata ^{G, O}

Rohschinken "San Daniele" € 19,-

mit Burratina ^{G, O}

Scampi crudo € 21,50

"Caprese" € 17,-

Tomate, Mozzarella, Basilikum ^{G, O}

Thunfischtatar € 23,50

mit Knoblauchciabatta ^{D, A}

WARM

Miesmuscheln € 22,50

in Tomatensauce oder Weißweinsauce ^{A, G, O, R}

Jakobsmuscheln € 21,50

vom Grill oder gratiniert ^{A, G, R}

Pasta

NUDELGERICHTE

Spaghetti € 13,50

mit Knoblauch, Olivenöl, Petersilie und Chili ^{A, C, G}

Spaghetti Vongole € 21,50

Spaghetti mit Venusmuscheln ^{A, C, G, O, R}

Tagliatelle € 21,50

mit Scampi Busara-Art ^{A, B, C, G}

Fusilli mit Tomatensauce € 13,50

^{A, C, G, O}

Fusilli mit Fleischsauce € 15,50

^{A, C, G, O}

Pesce & Frutti di Mare

FISCH & MEERESFRÜCHTE

Tintenfisch vom Grill € 22,50

^{D, R}

Fritto misto € 22,50

Tintenfisch, Sardine, Fischfilet, Garnele ^{A, B, D, G}

Thunfischsteak € 29,50

vom Grill ^D

Scampi vom Grill € 24,50

6 - 8 Stück ^B

Gegrilltes Orata-Filet € 23,50

^{D, G}

Mit etwas längeren Wartezeiten oder auf Vorbestellung:

Wolfsbarsch im Ganzen in der Salzkruste €68,50

mit Kartoffeln, Tomaten und Oliven (für 2 Personen) ^{C, D, G}

Wolfsbarsch al forno € 68,50

mit Kartoffeln, Tomaten und Oliven (für 2 Personen) ^{A, D, G, O}

Carne

Fleisch

Ribeye vom Grill € 29,50

mit Rucola und Grana (~ 250g - 280g) ^{C, G}

Filetsteak vom Grill € 32,50

mit Gemüsegarnitur (~ 280g - 300g) ^G

Salsiccia (4 Stück) € 18,50

als Beilage wahlweise:
Linsen & Senfzwiebel ^M oder
Knoblauchbrot & Senfzwiebel ^{M, A} oder
Parmesankartoffeln & Senfzwiebel ^{G, M}

Salsiccia (6 Stück) € 23,50

als Beilage wahlweise:
Linsen & Senfzwiebel ^M oder
Knoblauchbrot & Senfzwiebel ^{M, A} oder
Parmesankartoffeln & Senfzwiebel ^{G, M}

Je nach Saison bieten wir auch weitere Fleischspezialitäten.

Cotechino (4 Scheiben) € 18,50

als Beilage wahlweise:
Linsen & Senfzwiebel ^M oder
Knoblauchbrot & Senfzwiebel ^{M, A} oder
Parmesankartoffeln & Senfzwiebel ^{G, M}

Cotechino (6 Scheiben) € 23,50

als Beilage wahlweise:
Linsen & Senfzwiebel ^M oder
Knoblauchbrot & Senfzwiebel ^{M, A} oder
Parmesankartoffeln & Senfzwiebel ^{G, M}

Contorni

beilagen

Kartoffeln € 4,90

mit Rosmarin oder natur ^G

Polenta € 4,90

Trifolate € 4,90

gedünstetes Gemüse nach Saison ^G

Knoblauchciabatta € 4,90

Rucolasalat € 6,90

mit Parmesan ^{C, G}

Insalata mista € 6,90

Formaggi

KÄSE

Gemischter Käseteller (4 Sorten) € 13,50

mit Obstgarnitur, Chutney & Nüssen ^{C, G, H, O}

auszuwählen aus:
Grana Padano, Dolcelatte, Scamorza, Taleggio,
Provolone, Pecorino Nero, Montafoner, Ricotta,
Burratina, Trüffelkäse, Montasio

Gemischter Käseteller (6 Sorten) € 17,50

mit Obstgarnitur, Chutney & Nüssen ^{C, G, H, O}

auszuwählen aus:
Grana Padano, Dolcelatte, Scamorza, Taleggio,
Provolone, Pecorino Nero, Montafoner, Ricotta,
Burratina, Trüffelkäse, Montasio

Dessert

Schokoladentarte € 9,50

^{C, F, G, H} mit Amarenakirschen ^O oder Früchtemousse ^O

Torta Caprese € 9,50

^{C, F, G, H} mit Orangenkompott ^O oder Preiselbeerschaum ^G

Zitronentarte € 9,50

^{A, C, G, H}

Sorbetto al Limone € 8,50

Zitronensorbet ^O

Tiramisu € 8,50

^{A, C, G, O}

Panna Cotta € 8,50

^G auf Fruchtspiegel oder Beerensauce ^O

Cremosi klein € 2,90

von Hausbrandt Triest ^G

Cremosi groß € 4,80

von Hausbrandt Triest ^G

Pavlova € 10,50

^{C, G} mit Amarenakirschen ^O oder Marmeladen

oder Fruchtsaucen ^Ooder Preiselbeeren

Intensità e aroma

CAFFÈ HAUSBRANDT

Espresso € 2,60

Doppelter Espresso € 3,50

Verlängerter € 2,90

Caffè Latte € 3,50

Cappuccino € 3,50

Caffè Corretto € 5,50

^OKaffee mit einem Schuss Grappa

Affogato € 4,10

^{C, G}Espresso mit Vanilleeis

Prosecchi und Spumante aus Italien

WEINE & PROSECCHI

Glas 1/8l

Flasche 0,75l

PROSECCHI UND SPUMANTE AUS ITALIEN

Bio Villa Teresa Prosecco € 4,-

Vini Tonon, Vittorio Veneto € 24,-

Intensiv fruchtige und typische Nase, feine Perlage, elegant und harmonisch. ^O

Vino Spumante Lamorosa di qualitá Ribolla Gialla Brut € 4,90

Vini Brojli, Aquileia € 29,40

Helles Strohgelb, mit grünlichen Reflexen, sehr feiner und anhaltender Perlage. Die Düfte verschmelzen mit samtigen, blumigen und mineralischen Noten. ^O

Prosecco Superiore € 4,90

Mionetto, Valdobbiadene € 29,60

Leuchtendes Gelbgrün, in der Nase ein intensiver Duft nach gereiftem Apfel, Blumenwiese, Zitrone. Langanhaltender Abgang mit schöner, süßer Würze. ^O

Metodo Classico TRACCE Brut € 10,20

Vino Spumante di qualitá bianco, Vini Brojli, Aquileia € 60,90

Montina Franciacorta Satèn € 7,50

La Montina, Franciacorta € 46,-

Feine Würze, Muskat, weißer Pfeffer, viel Banane und reife Birne. Endet im Finale mit ausgewogener Perlage und feinstem Druck. ^O

Montina Franciacorta Rosé Extra € 8,50

La Montina, Franciacorta € 52,-

In der Nase kommen die ausgeprägten Noten von Beeren und reifen Früchten zu Geltung. Am Gaumen ist er voll, weich und mit gutem Körper. ^O

Bio Villa Teresa Rosé Frizzante € 4,-

Vini Tonon, Vittorio Veneto € 24,-

Intensiv fruchtige und feinbeerige, typische Nase mit milder Perlage. Elegant und harmonisch. ^O

Ronco Ribolla Gialla Brut € 4,50

Ronco Margherita, Pinzano € 26,80

Feine und anhaltende Perlage mit einem zarten und leicht zitronigen Bouquet. Am Gaumen gibt sich der Spumante brillant und aromatisch. ^O

Rajo Prosecco Brut € 4,-

Ca‘ di Rajo, San Polo di Piave € 24,-

Holunderblüten und Haselnuss, dazu Nashi-Birne. Reif und druckvoll zugleich mit offenem Charakter und schöner Säure. ^O

Rajo Prosecco Rosé Brut € 4,50

Ca‘ di Rajo, San Polo di Piave € 28,-

Blumige Noten von Rosen, begleitet von frischen Waldfrüchten und Walderdbeeren. ^O

Montina Franciacorta Brut € 7,-

La Montina, Franciacorta € 43,-

Duft nach Goldenen Delicious, Ananas, Mango, getrockneter Banane und Akazien. Im Nachhall nach Feierstein, am Gaumen ausgeprägt und vielschichtig, elegante Gesamtharmonie. ^O

Montina Franciacorta Extra Brut € 7,-

La Montina, Franciacorta € 43,-

Im Duft Nuancen von Zitrusblüten und frischem Obst. Am Gaumen lebendige Frische, gute Fülle und Mineralität. Ideal als Aperitif zu Meeresfrüchten. ^O

WEINE AUS ÖSTERREICH

Weissburgunder Vulkanland 2023 € 5,30

Weingut Frauwallner, Karbach bei Straden € 31,60

Mittleres Gelb mit grünen Reflexen, Burgunderfrucht; Golden Delicious am Gaumen; saftig, schmelzig mit feiner Nusswürze.^O

Merlot 2019 € 4,80

Weingut Frühwirth, Deutsch Haseldorf bei Klöch € 28,-

Betörende elegante Aromen, viel Schmelz und Harmonie, würzig & weich, sehr mild und angenehm samtig. ^O

Gelber Muskateller 2023 € 4,70

Weinhof Scharl, Plesch bei St. Anna am Aigen € 27,80

Kräuterwürze, Holunderblüten und Minze. Feiner Säurebogen, komplexer Abgang. ^O

Roter Fuchs € 4,30

Weinhof Klimbacher, Klöch € 25,90

Schaumwein aus der Isabellatraube. Duft nach kleinen Walderdbeeren. Prickelnder Geschmack mit einer kleinen Restsüße. ^O

weissweine aus italien

Pinot Grigio 2023 € 6,-

Isidoro Polencic, Cormòns € 36,-

In der Nase fruchtig, mit Duftnoten der Akazienblüte, Äpfeln und Birnen. Am Gaumen würzig und lang anhaltend. ^O

Sauvignon Blanc 2023 € 6,-

Isidoro Polencic, Cormòns € 36,-

In der Nase exotische Frucht mit ein wenig Cassis, am Gau- men wunderbar balanciertes Säurespiel, reife Tropenfrucht, saftige Pfirsich- und Stachelbeernoten, fein im Abgang. ^O

Friulano 2023 6,-

Isidoro Polencic, Cormòns € 36,-

Elegantes Strohgelb mit grünlichen Reflexen, frischer, aus- gesprochen aromatischer Duft nach Melonen und Südfrüch- ten, schöne Fruchtintensität auch im Geschmack. ^O

Verdeca 2023 € 4,70

Agricola Felline, Manduria, Apulien € 28,-

Blumiger Duft mit Nuancen von Zitrusfrüchten. Am Gaumen angenehm frisch mit feiner Würze, im langen Nachhall Noten von Mandeln und Äpfeln! ^O

Belle Amour Rosé 2022 € 5,40

Pravis, Trentino € 32,-

Fruchtig mit spritziger Säurestruktur und feinen, einladenden Aromen von roten Beeren. ^O

Pinot Grigio 2023 € 3,80

Ca‘ di Rajo, San Polo di Piave € 22,-

Lindenblüten. Am Gaumen vollmundig und intensiv, sehr schön balanciert, reife exotische Frucht, vor allem Mango. ^O

Ribolla Gialla 2022 € 6,-

Isidoro Polencic, Cormòns € 36,-

In der Nase feiner und angenehm blumiger Duft. Ge- schmacklich vollmundig und füllig. Die feine Säure hebt den Fruchtgeschmack nach grünen Äpfeln hervor. ^O

Grillo Friulano 2022 € 6,50

Grillo Iole, Prepotto € 39,-

Mineralisch und aufgrund des geringen Säuregehalts ange- nehm mild. Nuancen von Mandeln, Wildblumen und Pfirsichen finden sich sowohl im Duft als auch am Gaumen wieder! ^O

Negro Arneis Serra Lupini 2022 € 6,40

Negro Angelo, Monteu Roero, Piemont € 38,-

Im Duft reife Äpfel, Birnen und feine Würzenoten. Am Gau- men sehr körperreich, dicht, schließt mit knackiger Säure. ^O

rotweine aus italien

Bio Merlot Osteria 2020 € 3,50

Pominio di Bagnoli, Veneto € 21,-

Kräftiger Merlot, viel Frucht; ein Wein, der Spaß macht. ^O

Felline Anarkos 2020 € 4,40

Agricola Felline, Manduria, Apulien € 26,-

Cuvée aus Primitivo, Malvasia & Negroamaro! Fruchtig-blumiger Duft mit Nuancen von Kirsche, Pflaume, Veilchen und Rose. ^O

Giacosa Barolo Riserva M. 2013 € 20,-

Fratelli Giacosa, Neive, Piemont € 115,-

Voller Duft, Nuancen von Rosenblüten, würzige Noten von Teer und Leder. Am Gaumen Nuancen von Gewürzen, Lakritze, Tabak und weißem Trüffel, samtig und harmonisch! ^O

Antane Chianti 2020 € 3,80

Salvalai, Quinzano € 22,-

Zarter Zwetschkenduft, robuste Struktur. ^O

Stella Barbera Stravi 2022 € 6,20

Stella, Costigliole d‘Asti, Piemont € 37,-

Im Duft fruchtig mit stark an Kirschen erinnernden Noten. Am Gaumen warm, rund und strukturiert mit elegantem Abgang. ^O

Bevande

unsere getränke

ALKOHOLFREIE GETRÄNKE

Fruchtsaft 0,25l € 3,90

Traubensaft oder Apfelsaft naturtrüb (Obsthof Weiß)

Coca Cola 0,33l € 3,20

Coca Cola light 0,33l € 3,20

San Pellegrino Mineralwasser 0,25l € 2,60

mit Kohlensäure

San Pellegrino Mineralwasser 0,75l € 3,80

ohne Kohlensäure / mit Kohlensäure

San Pellegrino Limonata (Zitrone) 0,2l € 3,20

San Pellegrino Aranciata (Orange) 0,2l € 3,20

Quellwasser 0,5l € 0,80

Quellwasser 1l € 1,60

Zitronensaft 2cl € 0,50

Holunderblütensirup 2cl € 0,50

CAFFÈ HAUSBRANDT

Espresso € 2,60

Doppelter Espresso € 3,50

Verlängerter € 2,90

Caffè Latte € 3,50

Cappuccino € 3,50

Caffè Corretto € 5,50

Kaffee mit einem Schuss Grappa ^O

Affogato € 4,10

Espresso mit Vanilleeis ^{C, G}

BIER

Peroni Birra superiore € 4,-

Glas 0,33l ^A

Birra Moretti € 4,-

Glas 0,33l ^A

Murauer € 4,-

Glas 0,33l ^A

COCKTAIL-KLASSIKER & APERITIFS

Spritz Aperol € 5,50

Prosecco - Aperol ^O

Spritz Limoncello € 5,50

Spritz Pomello € 5,50

Hugo € 5,50

Prosecco - Holunderblütensirup - Limette - Minze ^O

Campari Orange / Mineral € 5,50

Campari Tocco Rosso € 6,50

Prosecco - Campari - Holunderblütensirup - Minze ^O

Gin Tonic € 6,50

Gradeser Gintonego, Tonic Water "Aqua Brillante" ^O

Martini bianco € 4,50

Crodino Spritz (alkoholfrei) € 4,50

Crodino rot oder orange - San Pellegrino Mineralwasser

digestifs

Limoncello aus Neapel 4cl € 6,50

mit Eis und Limette ^O

Limoncello Mandarino 4cl € 6,50

mit Eis und Orange ^O

GRADESER SPEZIALITÄTEN

Gradeser Amaromare 4cl € 4,50

Enzianwurzel, Absinth, Hopfen, Heilsalbei und Eisenkraut mit Zitronennoten. Verfeinert mit einer kleinen Zugabe von Meerwasser. ^O

Gin Tonic € 6,50

Gradeser Gintonego, Tonic Water „Aqua Brillante“ ^O

Gradeser Gintonego 4cl € 4,50

Balsamische, kräuterige und salzige Noten mit einem trockenen und bitteren Abgang. ^O

GRAPPA-SPEZIALITÄTEN

Lo Chardonnay di Nonino 4cl € 5,60

Leicht bernsteinfarben aufgrund einer Reifung von 12 Monaten in Barriques. Fein und elegant. ^O

Grappa il Moscato di Nonino 4cl € 5,60

Elegant, aromatisch, weich und sinnlich. Duftet nach Rosen, Salbei und Vanille. ^O

Grappa il Merlot di Nonino 4cl € 5,60

Kristallin, weich und rund mit Duft nach Rosenblättern und Kirschkernen. Das Bouquet erinnert an das Abkeltern der Maische. ^O

Nonino Riserva Barriques 5 years 4cl € 12,20

Eine feine Grappamischung, die 5 bis 20 Jahre in Barriques aus Eiche und in kleinen ehemaligen Sherry-Fässern gelagert wurde. ^O

ÙE il Uvabianca di Nonino 4cl € 6,60

Eine harmonische Verbindung von getrennt destillierten Traubenbränden ÙE Monovitigni Moscato, Malvasia und Ribolla. ^O

ÙE il Prosecco di Nonino 4cl € 6,90

Elegant, frisch und leicht mit einem Hauch von Süße, die an den zarten Duft von Blumen erinnert. ^O

ÙE il Sauvignon di Nonino 4cl € 6,90

Eine Selektion von Sauvignon Trauben, die frisch und bei richtiger Reife gelesen werden. Typisch und würzig. ^O

Amaro Nonino Quintessentia 4cl € 5,-

Ein eleganter Likör mit großer Persönlichkeit, mit außergewöhnlichem Geruch nach Kräutern. ^O

Allergenkennzeichnungen lt. EU-Verordnung Nr. 1169/2011. Bei zusätzlichen Fragen zu den Allergenen wenden Sie sich bitte jederzeit an unser Servicepersonal. Alle Preise verstehen sich in Euro inklusive aller Steuern und Abgaben. Preisänderungen und Irrtümer vorbehalten. Stand: März 2025

Rotwein € 4,90

Weingut € 29,40

Intensiv fruchtige und typische Nase, feine Perlage, elegant und harmonisch.