Mediterraner Genuss

SPEISEN & GETRÄNKE

mediterrane
MOrchel- & Spargelzeit

Mit Beginn der Morchel- und Spargelzeit passen wir unsere Gerichte

saisonal an und verwöhnen Sie mit frühlingshaften Spezialitäten.

SUPPE

Spargelcrèmesuppe € 6,50

mit Schwarzbrotcroutons A, F, G, N

Vorspeisen

Rote Rüben Carpaccio € 17,-

mit Ricotta und Kräuterpesto C, G

Jakobsmuscheln € 23,50

mit Morchel gratiniert A, C, G, R

HAUPTSPEISEN

Tagliatelle mit Kräuterpesto € 13,50

„alla Genovese“  A, C, G

Tagliatelle mit Morchelrahmsauce € 19,50

 A, C, G

Ribeye vom Grill (~ 250g - 280g) € 29,50

mit Morchelrahmsauce und Gnocchi  A, C, G

Spargel im Päckchen € 21,50

mit Parmesan, Butter und Kartoffeln C, G

Spargelrisotto € 25,-

mit Riesengarnelen B, C, G, L, O

Lammkoteletts € 29,50

auf Spargelrisotto C, G, L, O

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a delicious pappardelle with morels on wooden table
A plate of lamb chops and risotto with asparagus. The asparagus is tender and slightly charred

LANGSCHLÄFER-FRÜHSTÜCK

Frühstück in Rom? Nein, im Altstadthaus.
Ganztägig verfügbar.

Deftige Variation € 22,50
A, G, O
  • Prosciutto, Salami, Mortadella, Käse, Oliven, Cherrytomaten, Pesto, Keimlinge, getrocknete Tomaten, Mozzarella, Ciabatta
  • Kaffee, Prosecco oder Limonata
Süße Variation € 15,50
A, G, O
  • Cornetti oder Croissant, Ciabatta, Butter, Marmelade, Honig, Früchte der Saison, Dolce
  • Kaffee, Prosecco oder Limonata
Käse-/Gemüse-Variation € 18,50
A, C, G, O
  • Cornetti oder Croissant, Ciabatta, Butter, Mozzarella, zweierlei Pesto, Cherrytomaten, Oliven, Montasio oder Parmesan, Keimlinge
  • Kaffee, Prosecco oder Limonata
Frühstück Grado € 10,50
A, G, O
  • Cicchetti
  • Kaffee oder Prosecco
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Zuppe

SUPPEN

Tomatencrèmesuppe € 7,50

mit glasierter Cherrytomate  G, O

Muschelcrèmesuppe € 9,50

D, G, R

Kräuterschaumsuppe € 6,50

G

Italienische Fischsuppe € 19,50

mit Ciabatta  A, D, G

Antipasti

VORSPEISEN

KALT

Gemischter Fischvorspeisen ​ € 25,50

nach Altstadthaus-Art A, B, D, G, L, O, R

Gemischter Vorspeisenteller ​ € 19,-

nach Altstadthaus-Art (mit Wurstwaren) D, O

Rohschinken "San Daniele" € 17,-
mit Melone H, O
Rote Rüben Carpaccio € 17,-

mit Ricotta oder Burrata G, O

Rohschinken "San Daniele" € 19,-
mit Burratina G, O
Scampi crudo​ € 23,50
B
"Caprese" € 17,-
Tomate, Mozzarella, Basilikum G, O
Thunfischtatar € 25,50

mit Knoblauchciabatta D, A

WARM

Miesmuscheln € 23,50
in Tomatensauce oder Weißweinsauce A, G, O, R
Jakobsmuscheln € 23,50
vom Grill oder gratiniert A, G, R
Pasta

NUDELGERICHTE

Spaghetti € 13,50
mit Knoblauch, Olivenöl, Petersilie und Chili A, C, G
Spaghetti Vongole € 21,50
Spaghetti mit Venusmuscheln A, C, G, O, R
Tagliatelle € 21,50
mit Scampi Busara-Art A, B, C, G
Fusilli mit Tomatensauce € 13,50
A, C, G, O
Fusilli mit Fleischsauce € 15,50
A, C, G, O
Pesce & Frutti di Mare

FISCH & MEERESFRÜCHTE

Tintenfisch vom Grill € 23,50
D, R
Fritto misto € 23,50
Tintenfisch, Sardine, Fischfilet, Garnele A, B, D, G
Thunfischsteak € 29,50

vom Grill D

Scampi vom Grill​ € 26,50
6 - 8 Stück B
Gegrilltes Orata-Filet € 25,50
D, G

Mit etwas längeren Wartezeiten oder auf Vorbestellung:

Wolfsbarsch im Ganzen in der Salzkruste € 68,50

mit Kartoffeln, Tomaten und Oliven (für 2 Personen) C, D, G

Wolfsbarsch al forno € 68,50
mit Kartoffeln, Tomaten und Oliven (für 2 Personen) A, D, G, O
Carne

Fleisch

Ribeye vom Grill € 29,50
mit Rucola und Grana (~ 250g - 280g) C, G
Filetsteak vom Grill € 32,50

mit Gemüsegarnitur (~ 280g - 300g) G

Salsiccia (3 Stück) € 14,50
  • als Beilage  wahlweise:
    Linsen & Senfzwiebel M oder
    Knoblauchbrot & Senfzwiebel M, A oder
    Parmesankartoffeln & Senfzwiebel G, M
Salsiccia (5 Stück) € 18,70
  • als Beilage  wahlweise:
    Linsen & Senfzwiebel M oder
    Knoblauchbrot & Senfzwiebel M, A oder
    Parmesankartoffeln & Senfzwiebel G, M

Je nach Saison bieten wir auch weitere Fleischspezialitäten.

Contorni

beilagen

Kartoffeln € 4,90

mit Rosmarin, Parmesan oder natur C, G

Polenta € 4,90

G

Trifolate € 4,90
gedünstetes Gemüse nach Saison G
Knoblauchciabatta € 4,90
A
Rucolasalat € 6,90

mit Parmesan C, G

Insalata mista € 6,90
O
Formaggi

KÄSE

Gemischter Käseteller (4 Sorten) € 13,50

mit Obstgarnitur, Chutney & Nüssen C, G, H, O

 

 

  • auszuwählen aus:
    Grana Padano, Dolcelatte, Scamorza, Taleggio,
    Provolone, Pecorino Nero, Montafoner, Ricotta,
    Burratina, Trüffelkäse, Montasio
Gemischter Käseteller (6 Sorten) € 17,50

mit Obstgarnitur, Chutney & Nüssen C, G, H, O

 

  • auszuwählen aus:
    Grana Padano, Dolcelatte, Scamorza, Taleggio,
    Provolone, Pecorino Nero, Montafoner, Ricotta,
    Burratina, Trüffelkäse, Montasio
Dessert

Dessert

Schokoladentarte € 9,50

C, F, G, H mit Früchtemousse O

Torta Caprese € 9,50

C, F, G, H garniert mit Früchten der Saison oder Preiselbeerschaum G

Zitronentarte € 9,50

A, C, G, H 

Pavlova € 10,50

C, G mit frischen Früchten der Saison O  

Tiramisu € 8,50

A, C, G, O

Panna Cotta € 8,50
G auf Fruchtspiegel oder Beerensauce O
Sorbetto al Limone € 8,50

Zitronensorbet O

Cremosi groß € 4,80

von Hausbrandt Triest G

Cremosi klein € 2,90
von Hausbrandt Triest G
Intensità e aroma

CAFFÈ HAUSBRANDT

Espresso € 2,80
Doppelter Espresso € 3,60
Verlängerter € 3,10
Caffè Latte € 3,80

G

Cappuccino € 3,60

G

Caffè Corretto € 5,80

O Kaffee mit einem Schuss Grappa

Affogato € 4,10

C, G Espresso mit Vanilleeis

Affogato mit Cremosi € 4,10

C, G Espresso mit Kaffeeeis

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Prosecchi und Spumante
aus Italien

WEINE & PROSECCHI

Glas 1/8l

Flasche 0,75l

PROSECCHI UND SPUMANTE AUS ITALIEN

Conegliano Valdobbiadene DOCG Superiore Extra Brut € 4,70
Vini Tonon, Vittorio Veneto € 27,70

Helles Strohgelb mit feiner Perlage. Noten von grünem Apfel, Zitrus und weißen Blüten Frisch, trocken und ausgewogen am Gaumen. O

Bio Villa Teresa Prosecco € 4,-
Vini Tonon, Vittorio Veneto € 24,-

Intensiv fruchtige und typische Nase, feine Perlage, elegant und harmonisch. O

Vino Spumante Lamorosa di qualitá Ribolla Gialla Brut € 5,30
Vini Brojli, Aquileia € 31,50
Helles Strohgelb, mit grünlichen Reflexen, sehr feiner und anhaltender Perlage. Die Düfte verschmelzen mit samtigen, blumigen und mineralischen Noten. O
Prosecco Superiore € 4,90
Mionetto, Valdobbiadene € 29,60
Leuchtendes Gelbgrün, in der Nase ein intensiver Duft nach gereiftem Apfel, Blumenwiese, Zitrone. Langanhaltender Abgang mit schöner, süßer Würze. O
Montina Franciacorta Satèn € 7,80
La Montina, Franciacorta € 46,50

Feine Würze, Muskat, weißer Pfeffer, viel Banane und reife Birne. Endet im Finale mit ausgewogener Perlage und feinstem Druck. O

Montina Franciacorta Rosé Extra € 8,50
La Montina, Franciacorta € 52,-

In der Nase kommen die ausgeprägten Noten von Beeren und reifen Früchten zu Geltung. Am Gaumen ist er voll, weich und mit gutem Körper. O

Bio Villa Teresa Rosé Frizzante € 3,70
Vini Tonon, Vittorio Veneto € 22,-
Intensiv fruchtige und feinbeerige, typische Nase mit milder Perlage. Elegant und harmonisch. O
Ronco Ribolla Gialla Brut € 4,50
Ronco Margherita, Pinzano € 26,80
Feine und anhaltende Perlage mit einem zarten und leicht zitronigen Bouquet. Am Gaumen gibt sich der Spumante brillant und aromatisch. O
Rajo Prosecco Brut € 4,-
Ca‘ di Rajo, San Polo di Piave € 24,-
Holunderblüten und Haselnuss, dazu Nashi-Birne. Reif und druckvoll zugleich mit offenem Charakter und schöner Säure. O
Montina Franciacorta Brut € 7,-
La Montina, Franciacorta € 43,-

Duft nach Goldenen Delicious, Ananas, Mango, getrockneter Banane und Akazien. Im Nachhall nach Feierstein, am Gaumen ausgeprägt und vielschichtig, elegante Gesamtharmonie. O

Montina Franciacorta Extra Brut € 7,-
La Montina, Franciacorta € 43,-

Im Duft Nuancen von Zitrusblüten und frischem Obst. Am Gaumen lebendige Frische, gute Fülle und Mineralität. Ideal als Aperitif zu Meeresfrüchten. O

ALKOHOLFREI

Torresino Pioppo Grigio 0.0 € 3,90
Vini Tonon, Vittorio Veneto € 23,-

Leichter, frischer und fruchtiger Frizzante, der sich sehr gut als Aperitiv eignet, aber auch zu einfacher Pasta überzeugt.

Mionetto Prestige € 4,90
Italien € 29,20

Feinperliges Mousseux und erfrischend fruchtiger Geschmack. Das Bouquet weist einen zarten Duft nach reifen Früchten mit Noten von Zitrus und grünem Apfel. O

Merlot € 4,80
Weingut Frühwirth, Deutsch Haseldorf, Klöch € 28,-

Betörende elegante Aromen, viel Schmelz und Harmonie, würzig & weich, sehr mild und angenehm samtig. O

Roter Fuchs € 4,40
Weingut Klimbacher, Klöch € 26,60

Schaumwein aus der Isabellatraube. Duft nach kleinen Walderdbeeren. Prickelnder Geschmack mit einer kleinen Restsüße. O

WEINE AUS ÖSTERREICH

Weissburgunder Vulkanland 2025 € 4,-
Weingut Müller, Klöch € 24,-

Nussige Aromen mit neutraler Säurestilistik umrahmen dieses steirische Tröpferl. O

Merlot 2019 € 4,80
Weingut Frühwirth, Deutsch Haseldorf bei Klöch € 28,-

Betörende elegante Aromen, viel Schmelz und Harmonie, würzig & weich, sehr mild und angenehm samtig. O

Gelber Muskateller 2023 € 4,70
Weinhof Scharl, Plesch bei St. Anna am Aigen € 27,80
Kräuterwürze, Holunderblüten und Minze. Feiner Säurebogen, komplexer Abgang. O
Roter Fuchs € 5,50
Weinhof Klimbacher, Klöch € 25,90

Schaumwein aus der Isabellatraube. Duft nach kleinen Walderdbeeren.
Prickelnder Geschmack mit einer kleinen Restsüße. O

weissweine aus italien 

Vino Bianco Pioppo Grigio Bio HAUSWEIN € 3,-
Vini Tonon, Vittorio Veneto € 18,-

Hell strohgelbe Farbe mit grünlichen Noten. Zartes blumiges Aroma, das an weiße Früchte erinnert.
Frisch und harmonisch. O

Pinot Grigio 2024 € 6,-
Isidoro Polencic, Cormòns € 36,-
In der Nase fruchtig, mit Duftnoten der Akazienblüte, Äpfeln und Birnen. Am Gaumen würzig und lang anhaltend. O
Sauvignon Blanc 2024 € 6,-
Isidoro Polencic, Cormòns € 36,-

In der Nase exotische Frucht mit ein wenig Cassis, am Gaumen wunderbar balanciertes Säurespiel, reife Tropenfrucht, saftige Pfirsich- und Stachelbeernoten, fein im Abgang. O

Ribolla Gialla 2024 € 6,-
Isidoro Polencic, Cormòns € 36,-

In der Nase feiner und angenehm blumiger Duft. Ge- schmacklich vollmundig und füllig. Die feine Säure hebt den Fruchtgeschmack nach grünen Äpfeln hervor. O

Friulano 2024 6,-
Isidoro Polencic, Cormòns € 36,-
Elegantes Strohgelb mit grünlichen Reflexen, frischer, aus- gesprochen aromatischer Duft nach Melonen und Südfrüch- ten, schöne Fruchtintensität auch im Geschmack. O
Pinot Grigio 2024 € 4,20
Ca‘ di Rajo, San Polo di Piave € 24,70

Lindenblüten. Am Gaumen vollmundig und intensiv, sehr schön balanciert, reife exotische Frucht, vor allem Mango.O

Verdeca 20234 € 4,70
Agricola Felline, Manduria, Apulien € 28,-

Blumiger Duft mit Nuancen von Zitrusfrüchten. Am Gaumen angenehm frisch mit feiner Würze, im langen Nachhall Noten von Mandeln und Äpfeln! O

Negro Arneis Serra Lupini 2022 € 6,40
Negro Angelo, Monteu Roero, Piemont € 38,-
Im Duft reife Äpfel, Birnen und feine Würzenoten. Am Gau- men sehr körperreich, dicht, schließt mit knackiger Säure. O
Belle Amour Rosé 2022 € 5,40
Pravis, Trentino € 32,-

Fruchtig mit spritziger Säurestruktur und feinen, einladenden Aromen von roten Beeren. O

rotweine aus italien 

Vino Rosso Pioppo Nero Bio HAUSWEIN € 3,-
Vini Tonon, Vittorio Veneto € 18,-

Rubinrote Farbe mit Bordeaux Nuancen. Voll im Geschmack mit gutem Körper, Noten von Kirschen und roten Früchten. O

Felline Anarkos 2020 € 4,40
Agricola Felline, Manduria, Apulien € 26,-
Cuvée aus Primitivo, Malvasia & Negroamaro! Fruchtig-blumiger Duft mit Nuancen von Kirsche, Pflaume, Veilchen und Rose. O
Altare Barbera d´Alba 2024 € 6,60
Elio Altare, Piemont € 39,80

Noten von dunklen Früchten in der Nase. Am Gaumen auch süße, dunkle Früchte, viel Kirsche, mittlerer Körper, Eleganz siegt über Kraft. Eine schöne Frische und Balance.O

Giacosa Barolo Riserva M. 2013 € 19,-
Fratelli Giacosa, Neive, Piemont € 115,-

Voller Duft, Nuancen von Rosenblüten, würzige Noten von Teer und Leder. Am Gaumen Nuancen von Gewürzen, Lakritze, Tabak und weißem Trüffel, samtig und harmonisch! O

Bevande

unsere getränke

ALKOHOLFREIE GETRÄNKE

Fruchtsaft 0,25l € 3,90

Traubensaft oder Apfelsaft naturtrüb (Obsthof Weiß)

Coca Cola 0,33l € 3,20
Coca Cola zero 0,33l € 3,20
San Pellegrino Mineralwasser 0,25l € 2,60

mit Kohlensäure

San Pellegrino Mineralwasser 0,75l € 3,80

ohne Kohlensäure / mit Kohlensäure

San Pellegrino Limonata (Zitrone) 0,2l € 4,-
San Pellegrino Aranciata (Orange) 0,2l € 4,-
Quellwasser 0,5l € 0,80
Quellwasser 1l € 1,60
Zitronensaft 2cl € 0,50
Holunderblütensirup 2cl € 0,50

CAFFÈ HAUSBRANDT

Espresso € 2,80
Doppelter Espresso € 3,60
Verlängerter € 3,10
Caffè Latte € 3,80

G

Cappuccino € 3,60
G
Caffè Corretto € 5,80
Kaffee mit einem Schuss Grappa O
Affogato € 4,10
Espresso mit Vanilleeis C, G
Affogato mit Cremosi € 4,10

Espresso mit Kaffeeeis C, G

BIER

Peroni Birra superiore € 4,-
Glas 0,33l A
Birra Moretti € 4,-
Glas 0,33l A
Peroni Nastro Azzurro (alkoholfrei) € 4,90
Glas 0,33l A
Murauer € 4,-
Glas 0,33l A

COCKTAIL-KLASSIKER & APERITIFS

Spritz Aperol € 6,-
Prosecco - Aperol O
Spritz Limoncello € 6,-
O
Spritz Pomello​ € 6,-
O
Hugo € 6,-
Prosecco - Holunderblütensirup - Limette - Minze O
Campari Orange / Mineral € 6,-
O
Campari Tocco Rosso € 7,-
Prosecco - Campari - Holunderblütensirup - Minze O
Gradeser Spezialität: Gintonego 4cl € 5,40

Gradeser Gin, balsamische, kräutrige und salzige Noten mit einem trockenen und bitteren Abgang O

Gin Tonic € 7,40
Gradeser Gintonego, Tonic Water "Aqua Brillante" O
Martini bianco € 5,50

O

Crodino Spritz (alkoholfrei) € 5,-

Crodino rot oder orange - San Pellegrino Mineralwasser

digestifs

Limoncello aus Neapel 4cl € 6,50
mit Eis und Limette O
Limoncello Mandarino 4cl € 6,50

mit Eis und Orange O

GRAPPA-SPEZIALITÄTEN

Lo Chardonnay di Nonino 4cl € 6,90
Leicht bernsteinfarben aufgrund einer Reifung von 12 Monaten in Barriques. Fein und elegant. O
Grappa il Moscato di Nonino 4cl € 6,90
Elegant, aromatisch, weich und sinnlich. Duftet nach Rosen, Salbei und Vanille. O
ÙE il Sauvignon di Nonino 4cl € 6,90

Eine Selektion von Sauvignon Trauben, die frisch und bei richtiger Reife gelesen werden. Typisch und würzig. O

ÙE il Uvabianca di Nonino 4cl € 6,60

Eine harmonische Verbindung von getrennt destillierten Traubenbränden ÙE Monovitigni Moscato, Malvasia und Ribolla. O

ÙE il Prosecco di Nonino 4cl € 6,90

Elegant, frisch und leicht mit einem Hauch von Süße, die an den zarten Duft von Blumen erinnert. O

Amaro Nonino Quintessentia 4cl € 5,-

Ein eleganter Likör mit großer Persönlichkeit, mit außergewöhnlichem Geruch nach Kräutern. O

Nonino Riserva Barriques 5 years 4cl € 14,-

Eine feine Grappamischung, die 5 bis 20 Jahre in Barriques aus Eiche und in kleinen ehemaligen Sherry-Fässern gelagert wurde. O

Gradeser Spezialität: Amaromare 4cl € 4,70

Enzianwurzel, Absinth, Hopfen, Heilsalbei und Eisenkraut
mit Zitronennoten. Verfeinert mit einer kleinen Zugabe von
Meerwasser. O

Allergenkennzeichnungen lt. EU-Verordnung Nr. 1169/2011. Bei zusätzlichen Fragen zu den
Allergenen wenden Sie sich bitte jederzeit an unser Servicepersonal.

Alle Preise verstehen sich in Euro inklusive aller Steuern und Abgaben. Preisänderungen und Irrtümer vorbehalten. Stand: April 2026

Rotwein € 4,90
Weingut € 29,40
Intensiv fruchtige und typische Nase, feine Perlage, elegant und harmonisch.